据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第4周（采集日为11月27日）生猪、商品代雏鸡、羊肉价格环比上涨，仔猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、牛肉、生鲜乳、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格34.01元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨43.4%。上海、江西、广西、江苏、安徽等10个省份仔猪价格上涨，辽宁、黑龙江、河北、天津、吉林等19个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为36.69元/公斤；西南地区价格较低，为32.30元/公斤。全国生猪平均价格17.10元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨14.1%。福建、上海、广东、北京、江苏等18个省份生猪价格上涨，青海、河北、山西、内蒙古、海南等12个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高，为18.05元/公斤；东北地区价格较低，为16.51元/公斤。全国猪肉平均价格28.34元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比上涨14.2%。江西、天津、广东、重庆、福建等7个省份猪肉价格上涨，山西、内蒙古、青海、安徽、河北等21个省份猪肉价格下跌，海南、贵州2个省份价格持平。华南地区价格较高，为30.25元/公斤；东北地区价格较低，为25.64元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.01元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌3.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.90元/公斤，比前一周下跌1.1%，同比下跌4.1%。全国鸡肉平均价格23.54元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌1.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.99元/只，比前一周上涨0.5%，同比上涨8.7%。商品代肉雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨16.1%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格66.76元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌18.3%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格55.13元/公斤，比前一周下跌0.3%。全国羊肉平均价格70.05元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌9.2%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.04元/公斤，比前一周上涨0.2%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.12元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌15.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.34元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.9%。主产区东北三省玉米价格为2.16元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，比前一周下跌1.2%。全国豆粕平均价格3.33元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌24.5%。育肥猪配合饲料平均价格3.38元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤，与前一周持平，同比下跌10.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.21元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.8%。

2024年11月第4周（总第48周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	34.01	23.72	34.11	43.4	-0.3
生猪	17.10	14.99	17.02	14.1	0.5
猪肉	28.34	24.81	28.44	14.2	-0.4
鸡蛋	11.01	11.46	11.10	-3.9	-0.8
主产省份鸡蛋	9.90	10.32	10.01	-4.1	-1.1
鸡肉	23.54	23.92	23.56	-1.6	-0.1
商品代蛋雏鸡	3.99	3.67	3.97	8.7	0.5
商品代肉雏鸡	3.75	3.23	3.74	16.1	0.3
牛肉	66.76	81.71	66.89	-18.3	-0.2
羊肉	70.05	77.13	69.94	-9.2	0.2
主产省份生鲜乳	3.12	3.68	3.13	-15.2	-0.3
玉米	2.34	2.85	2.35	-17.9	-0.4
豆粕	3.33	4.41	3.35	-24.5	-0.6
育肥猪配合饲料	3.38	3.82	3.39	-11.5	-0.3
肉鸡配合饲料	3.51	3.94	3.51	-10.9	0.0
蛋鸡配合饲料	3.21	3.64	3.21	-11.8	0.0
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

信息来源：中国农业农村信息网