大豆：根据海关数据，本月将2023/24年度大豆进口量上调245万吨至10474万吨。
本月对2024/25年度市场供需数据不做调整。国内大豆主产区收获接近尾声，新豆集中上市，市场供应充足，南方产区蛋白含量偏高，优质优价特征明显。中储粮、九三、中粮贸易入市收购，市场氛围较前期有所活跃，购销进度加快。美国新季大豆产量创下历史最高纪录，南美大豆产区天气状况改善，播种加速推进，全球大豆供应宽松。
大豆首席分析师 张璟
棉花：本月对新年度棉花产量、消费量和进口量预测维持上月预测不变。棉花采摘进入收尾阶段，整体采摘进度快于往年。据国家棉花市场监测系统数据，截至10月31日，全国新棉采摘进度85.2%，同比提高8.5个百分点。
棉花首席分析师 原瑞玲
食用植物油：本月根据海关数据，将2023/24年度食用油籽和植物油贸易数据的估计值进行校准，同步调整了食用植物油产量估计值。本月估计，中国食用植物油产量3080万吨，较上月估计值上调18万吨；进口量807万吨，较上月估计值下调3万吨。
本月维持2024/25年度中国食用植物油供需预测不变。10月至今，江南大部光热正常，利于油菜播种育苗；西南地区大部土壤墒情适宜，利于油菜移栽成活。大部地区的油菜发育期接近常年同期或偏早，后期谨防江汉东部、江南北部部分地区干旱可能对油菜造成不利影响。
食用植物油首席分析师 李淞淋
食糖：根据海关数据，本月将2023/24年度全国食糖进口数据的估计值进行校准，食糖进口量475万吨，较上月估计值下调25万吨。
本月对2024/25年度预测数据不作调整。当前，内蒙古、新疆、云南等主产区糖厂先后开榨，新糖陆续上市，食糖进口处于高位，供应较为充足，消费处于传统淡季，贸易商与终端按需采购为主。巴西中南部食糖生产渐近尾声，预期产量下调；印度、泰国等主产国迎来产糖季，预期产量增加。后期可重点关注国内甜菜糖产销、甘蔗糖厂开榨进度和食糖进口情况等。
食糖首席分析师 郭君平
中国玉米供需平衡表
|
|
2022/23
|
2023/24
（11月估计）
|
2024/25
（10月预测）
|
2024/25
（11月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
43070
|
44219
|
44886
|
44886
|
|
收获面积
|
43070
|
44219
|
44886
|
44886
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
6436
|
6532
|
6617
|
6617
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
27720
|
28884
|
29701
|
29701
|
|
进口
|
1871
|
2341
|
1300
|
1300
|
|
消费
|
29051
|
29500
|
29964
|
29964
|
|
食用消费
|
980
|
991
|
1000
|
1000
|
|
饲用消费
|
18800
|
19100
|
19350
|
19350
|
|
工业消费
|
8100
|
8238
|
8450
|
8450
|
|
种子用量
|
191
|
193
|
196
|
196
|
|
损耗及其它
|
980
|
978
|
968
|
968
|
|
出口
|
1
|
1
|
1
|
1
|
|
结余变化
|
539
|
1724
|
1036
|
1036
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内玉米产区批发均价
|
2744
|
2379
|
2500-2700
|
2500-2700
|
|
进口玉米到岸税后均价
|
2682
|
2142
|
2250-2350
|
2250-2350
|
注释：玉米市场年度为当年10月至下年9月。
中国大豆供需平衡表
|
|
2022/23
|
2023/24
（11月估计）
|
2024/25
（10月预测）
|
2024/25
（11月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
10243
|
10470
|
10163
|
10163
|
|
收获面积
|
10243
|
10470
|
10163
|
10163
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
1980
|
1991
|
2021
|
2021
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
2028
|
2084
|
2054
|
2054
|
|
进口
|
9750
|
10474
|
9460
|
9460
|
|
消费
|
11415
|
11694
|
11456
|
11456
|
|
压榨消费
|
9593
|
9750
|
9490
|
9490
|
|
食用消费
|
1432
|
1535
|
1560
|
1560
|
|
种子用量
|
90
|
89
|
88
|
88
|
|
损耗及其它
|
300
|
320
|
318
|
318
|
|
出口
|
9
|
9
|
18
|
18
|
|
结余变化
|
354
|
855
|
40
|
40
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国产大豆销区批发均价
|
5982
|
5004
|
5400-5600
|
5400-5600
|
|
进口大豆到岸税后均价
|
5288
|
4084
|
4600-4800
|
4600-4800
|
注释：大豆市场年度为当年10月至下年9月。
中国棉花供需平衡表
|
|
2022/23
|
2023/24
（11月估计）
|
2024/25
（10月预测）
|
2024/25
（11月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
期初库存
|
713
|
712
|
828
|
828
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
播种面积
|
3000
|
2788
|
2747
|
2747
|
|
收获面积
|
3000
|
2788
|
2747
|
2747
|
|
公斤/公顷（kg per hectare）
|
|
单产
|
1992
|
2015
|
2082
|
2082
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
产量
|
598
|
562
|
572
|
572
|
|
进口
|
143
|
325
|
200
|
200
|
|
消费
|
740
|
769
|
780
|
780
|
|
出口
|
2
|
1
|
3
|
3
|
|
期末库存
|
712
|
828
|
817
|
817
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内棉花3128B均价
|
16092
|
16692
|
16000-18000
|
16000-18000
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
Cotlook A
指数
|
99.0
|
90.60
|
85-115
|
85-115
|
注释：棉花市场年度为当年9月至下年8月。
中国食用植物油供需平衡表
|
|
2022/23
|
2023/24
（11月估计）
|
2024/25
（10月预测）
|
2024/25
（11月预测）
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
生产
|
3023
|
3080
|
3005
|
3005
|
|
其中： 豆油
|
1749
|
1776
|
1730
|
1730
|
|
菜籽油
|
754
|
784
|
729
|
729
|
|
花生油
|
341
|
360
|
383
|
383
|
|
进口
|
993
|
807
|
843
|
843
|
|
其中： 棕榈油
|
471
|
330
|
450
|
450
|
|
菜籽油
|
198
|
204
|
150
|
150
|
|
豆油
|
40
|
38
|
50
|
50
|
|
国内消费
|
3692
|
3735
|
3665
|
3665
|
|
居民消费
|
3482
|
3485
|
3411
|
3411
|
|
饲用及其他消费
|
210
|
250
|
254
|
254
|
|
出口
|
16
|
17
|
27
|
26
|
|
结余变化
|
307
|
136
|
157
|
157
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内豆油
出厂价
|
8862
|
7848
|
8000-10000
|
8000-10000
|
|
进口棕榈油
完税价
|
8093
|
7841
|
7000-9500
|
7000-9500
|
|
国内菜籽油
出厂价
|
10747
|
8740
|
9000-11000
|
9000-11000
|
|
国内花生油
出厂价
|
16705
|
15325
|
15500-17000
|
15500-17000
|
|
进口豆油
完税价
|
9897
|
8002
|
7500-9500
|
7500-9500
|
注释：1.食用植物油市场年度为当年10月至下年9月。2.棕榈油统计中不包含棕榈硬脂。3.国内豆油、菜籽油和花生油价格分别为三级豆油、三级菜籽油和一级花生油价格，棕榈油价格为24度棕榈油到港价格。
中国食糖供需平衡表
|
|
2022/23
|
2023/24
（11月估计）
|
2024/25
（10月预测）
|
2024/25
（11月预测）
|
|
千公顷（1000 hectares）
|
|
糖料播种面积
|
1284
|
1262
|
1396
|
1396
|
|
甘蔗
|
1102
|
1095
|
1180
|
1180
|
|
甜菜
|
182
|
167
|
216
|
216
|
|
糖料收获面积
|
1284
|
1262
|
1396
|
1396
|
|
甘蔗
|
1102
|
1095
|
1180
|
1180
|
|
甜菜
|
182
|
167
|
216
|
216
|
|
吨/公顷（ton per hectares）
|
|
糖料单产
|
51.6
|
60.7
|
58.7
|
58.7
|
|
甘蔗
|
56.4
|
66.5
|
64.1
|
64.1
|
|
甜菜
|
46.9
|
54.9
|
53.2
|
53.2
|
|
万吨（10000 tons）
|
|
食糖产量
|
897
|
996
|
1100
|
1100
|
|
甘蔗糖
|
789
|
882
|
950
|
950
|
|
甜菜糖
|
108
|
114
|
150
|
150
|
|
食糖进口量
|
389
|
475
|
500
|
500
|
|
食糖消费量
|
1535
|
1550
|
1580
|
1580
|
|
食糖出口量
|
18.5
|
15
|
16
|
16
|
|
结余变化
|
-268
|
-94
|
4
|
4
|
|
美分/磅（cents per pound）
|
|
国际食糖价格
|
22.50
|
21.70
|
17-22
|
17-22
|
|
元/吨（yuan per ton）
|
|
国内食糖价格
|
6346
|
6492
|
6000-6700
|
6000-6700
|
注释：食糖市场年度为当年10月至下年9月。
【注】：中国农产品供需形势分析报告（CASDE），具体内容由全产业链信息分析预警团队（Early Warning Information Analysis Team，EWIA Team）为主要支撑的分品种“供需形势分析评估组” （Chinese Agricultural Supply and Demand Estimates Team，CASDE Team）完成。
专家特别声明：本报告观点为团队研究预测成果，不作为投资或经营直接依据。如参考引用，不承担相关责任。
玉米：高海秀（农业农村部食物与营养发展研究所，
E-Mail:gaohaixiu@caas.cn）。
大豆：张璟（农业农村部农村经济研究中心，
E-Mail:13811127087@126.com）。
棉花：原瑞玲（农业农村部农村经济研究中心，
E-Mail:yuanlynne@163.com）。
食用植物油：李淞淋（农业农村部信息中心，
E-Mail:lisonglin@argi.gov.cn）。
食糖：郭君平（中国农业科学院农业经济与发展研究所，
E-Mail:guojunping@caas.cn）。
2024年《中国农产品供需形势分析》（CASDE）发布时间为1月12日、2月8日、3月8日、4月11日、5月10日、6月12日、7月12日、8月12日、9月12日、10月11日、11月8日和12月10日。公众可以从中国农业信息网（www.agri.cn）免费下载。如有疑问，可通过E-Mail咨询相关分析师。
信息来源：中国农业农村信息网
