据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，7月第4周（采集日为7月25日）生猪、猪肉、鸡肉、商品代雏鸡价格环比上涨，牛羊产品、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，仔猪、鸡蛋、玉米、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格43.86元/公斤，与前一周持平，同比上涨40.2%。青海、甘肃、广西、江西、云南等13个省份仔猪价格上涨，江苏、上海、山东、贵州、河北等15个省份仔猪价格下跌，天津价格持平。华北地区价格较高，为45.90元/公斤；西南地区价格较低，为37.36元/公斤。全国生猪平均价格19.16元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比上涨29.8%。福建、云南、江西、广西、湖北等29个省份生猪价格上涨，辽宁生猪价格下跌。华南地区价格较高，为20.07元/公斤；西北地区价格较低，为18.27元/公斤。全国猪肉平均价格29.63元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨25.3%。江西、贵州、广西、山西、四川等27个省份猪肉价格上涨，江苏、上海、北京等3个省份猪肉价格下跌。华东地区价格较高，为31.66元/公斤；东北地区价格较低，为27.50元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.83元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比下跌1.3%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.87元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.5%。全国鸡肉平均价格23.67元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨0.2%。商品代蛋雏鸡平均价格3.80元/只，比前一周上涨0.3%，同比上涨4.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.52元/只，比前一周上涨1.1%，同比上涨6.3%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格68.54元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌15.5%。河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格57.50元/公斤，比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格70.49元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比下跌9.3%。河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.16元/公斤，比前一周下跌0.4%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.22元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌14.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.59元/公斤，与前一周持平，同比下跌13.4%。主产区东北三省玉米价格为2.40元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格2.72元/公斤，比前一周上涨1.1%。全国豆粕平均价格3.52元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌21.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.53元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌8.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.63元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.36元/公斤，与前一周持平，同比下跌7.9%。

2024年7月第4周（总第30周）畜产品、饲料集市价格
单位：元／公斤、元／只
项目	本周	上年同期	前一周	同比%	环比%
仔猪	43.86	31.28	43.86	40.2	0.0
生猪	19.16	14.76	18.90	29.8	1.4
猪肉	29.63	23.65	29.27	25.3	1.2
鸡蛋	10.83	10.97	10.76	-1.3	0.7
主产省份鸡蛋	9.87	9.82	9.87	0.5	0.0
鸡肉	23.67	23.63	23.62	0.2	0.2
商品代蛋雏鸡	3.80	3.65	3.79	4.1	0.3
商品代肉雏鸡	3.52	3.31	3.48	6.3	1.1
牛肉	68.54	81.08	68.60	-15.5	-0.1
羊肉	70.49	77.72	70.65	-9.3	-0.2
主产省份生鲜乳	3.22	3.75	3.23	-14.1	-0.3
玉米	2.59	2.99	2.59	-13.4	0.0
豆粕	3.52	4.49	3.55	-21.6	-0.8
育肥猪配合饲料	3.53	3.87	3.54	-8.8	-0.3
肉鸡配合饲料	3.63	3.96	3.63	-8.3	0.0
蛋鸡配合饲料	3.36	3.65	3.36	-7.9	0.0
蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 信息来源：中国农业农村信息网