据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,5月第4周(采集日为5月23日)生猪产品、家禽产品、玉米、豆粕价格环比上涨,牛羊产品、蛋鸡配合饲料价格环比下跌,育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格环比持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格38.82元/公斤,比前一周上涨1.7%,同比上涨6.6%。四川、天津、上海、广西、吉林等28个省份仔猪价格上涨,陕西仔猪价格下跌。华北地区价格较高,为41.54元/公斤;西南地区价格较低,为32.73元/公斤。全国生猪平均价格15.65元/公斤,比前一周上涨2.7%,同比上涨8.2%。全国30个监测省份生猪价格均上涨。华东地区价格较高,为16.22元/公斤;西北地区价格较低,为14.93元/公斤。全国猪肉平均价格25.23元/公斤,比前一周上涨1.4%,同比上涨4.9%。黑龙江、辽宁、吉林、天津、内蒙古等27个省份猪肉价格上涨,江西、云南、青海等3个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高,为27.83元/公斤;东北地区价格较低,为22.33元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.00元/公斤,比前一周上涨3.4%,同比下跌11.2%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.84元/公斤,比前一周上涨6.0%,同比下跌12.5%。全国鸡肉平均价格23.31元/公斤,比前一周上涨0.1%,同比下跌2.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只,比前一周上涨0.3%,同比下跌1.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.50元/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格71.68元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌16.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格58.34元/公斤,比前一周下跌1.6%。全国羊肉平均价格72.25元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌10.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格65.19元/公斤,比前一周下跌0.9%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.37元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌12.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤,比前一周上涨0.4%,同比下跌13.0%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤,比前一周上涨0.9%;主销区广东省玉米价格2.63元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格3.75元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比下跌16.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.55元/公斤,与前一周持平,同比下跌8.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤,与前一周持平,同比下跌7.1%。蛋鸡配合饲料平均价格3.38元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌7.7%。
2024年5月第4周(总第21周)畜产品、饲料集市价格
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单位:元/公斤、元/只
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项目
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本周
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上年同期
|
前一周
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同比%
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环比%
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仔猪
|
38.82
|
36.41
|
38.18
|
6.6
|
1.7
|
生猪
|
15.65
|
14.47
|
15.24
|
8.2
|
2.7
|
猪肉
|
25.23
|
24.05
|
24.89
|
4.9
|
1.4
|
鸡蛋
|
10.00
|
11.26
|
9.67
|
-11.2
|
3.4
|
主产省份鸡蛋
|
8.84
|
10.10
|
8.34
|
-12.5
|
6.0
|
鸡肉
|
23.31
|
23.90
|
23.28
|
-2.5
|
0.1
|
商品代蛋雏鸡
|
3.75
|
3.82
|
3.74
|
-1.8
|
0.3
|
商品代肉雏鸡
|
3.50
|
3.41
|
3.49
|
2.6
|
0.3
|
牛肉
|
71.68
|
85.30
|
72.58
|
-16.0
|
-1.2
|
羊肉
|
72.25
|
80.33
|
72.74
|
-10.1
|
-0.7
|
主产省份生鲜乳
|
3.37
|
3.86
|
3.38
|
-12.7
|
-0.3
|
玉米
|
2.54
|
2.92
|
2.53
|
-13.0
|
0.4
|
豆粕
|
3.75
|
4.50
|
3.74
|
-16.7
|
0.3
|
育肥猪配合饲料
|
3.55
|
3.87
|
3.55
|
-8.3
|
0.0
|
肉鸡配合饲料
|
3.67
|
3.95
|
3.67
|
-7.1
|
0.0
|
蛋鸡配合饲料
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3.38
|
3.66
|
3.39
|
-7.7
|
-0.3
|
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。
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生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。
信息来源:农业农村部畜牧兽医局
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