据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月6日）仔猪价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、商品雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格37.95元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨3.4%。天津、广西、上海、福建、内蒙古等18个省份仔猪价格上涨，山东、贵州、吉林、海南、河南等10个省份仔猪价格下跌，四川仔猪价格持平。华东地区价格较高，为40.24元/公斤；西南地区价格较低，为31.52元/公斤。全国生猪平均价格15.18元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比上涨3.4%。宁夏、海南2个省份生猪价格上涨，北京、天津、湖南、辽宁、黑龙江等26个省份生猪价格下跌，上海、广西2个省份价格持平。华东地区价格较高，为15.75元/公斤；东北地区价格较低，为14.55元/公斤。全国猪肉平均价格24.95元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比上涨1.3%。宁夏、重庆2个省份猪肉价格上涨，辽宁、广东、贵州、吉林、河北等28个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为27.76元/公斤；东北地区价格较低，为21.44元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格9.53元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌17.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.97元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌23.7%。全国鸡肉平均价格23.37元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.75元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.1%。商品代肉雏鸡平均价格3.49元/只，比前一周下跌0.3%，同比下跌4.1%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格74.13元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌14.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格61.26元/公斤，比前一周下跌2.2%。全国羊肉平均价格73.51元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌9.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格66.46元/公斤，比前一周下跌0.7%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.6%。主产区东北三省玉米价格为2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.72元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌17.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌7.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.8%。

2024年5月第1周（总第18周）畜产品、饲料集市价格单位：元／公斤、元／只项目本周上年同期前一周同比%环比%仔猪37.9536.7037.723.40.6生猪15.1814.6815.283.4-0.7猪肉24.9524.6325.091.3-0.6鸡蛋9.5311.509.60-17.1-0.7主产省份鸡蛋7.9710.458.01-23.7-0.5鸡肉23.3724.1023.38-3.00.0商品代蛋雏鸡3.753.913.76-4.1-0.3商品代肉雏鸡3.493.643.50-4.1-0.3牛肉74.1386.2075.05-14.0-1.2羊肉73.5180.8773.94-9.1-0.6主产省份生鲜乳3.413.893.43-12.3-0.6玉米2.542.942.55-13.6-0.4豆粕3.724.483.74-17.0-0.5育肥猪配合饲料3.563.863.58-7.8-0.6肉鸡配合饲料3.693.953.69-6.60.0蛋鸡配合饲料3.403.653.40-6.80.0蛋鸡主产省份统计范围：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。生鲜乳主产省份统计范围：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆

信息来源:中国农业农村信息网