| 2024年2月，我省有生鲜乳收购站106家，同比减少20.3%，环比持平。全省与生鲜乳收购站有业务联系的奶牛存栏为12.04万头，同比减少11.4%，环比减少2.9%；其中成母牛存栏7.51万头，同比减少13.3%，环比减少4.4%。本月全省出售成母牛数为0.55万头, 环比增加20.78%。当月挤奶与收购奶量合计7.55万吨，同比减少9.9%，环比减少18.2%；当月向加工企业交售生鲜乳7.41万吨，同比减少9.7%，环比减少18.2%；月平均交售价格3.63元/千克，同比减少11.5%，环比减少2.4%。
2023年至今生鲜乳生产和收购情况监测表
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