据农业农村部监测，8月11日“农产品批发价格200指数”为114.31，比昨天下降0.25个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为115.43，比昨天下降0.29个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.45元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉75.90元/公斤，与昨天持平；羊肉70.80元/公斤，比昨天上升0.9%；鸡蛋10.72元/公斤，比昨天上升0.5%；白条鸡16.57元/公斤，比昨天下降0.4%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.65元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.63元/公斤，比昨天下降0.2%。鲫鱼24.02元/公斤，比昨天下降0.7%；鲤鱼17.81元/公斤，比昨天上升0.1%；白鲢鱼12.40元/公斤，比昨天下降1.1%；大带鱼39.23元/公斤，比昨天上升2.0%。

今日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨天相比价格升幅前五名的是大黄花鱼、莴笋、冬瓜、生姜和大带鱼，幅度分别为3.6%、2.8%、2.1%、2.1%和2.0%；价格降幅前五名的是黄瓜、豆角、花鲢鱼、韭菜和西葫芦，幅度分别为4.5%、2.7%、2.5%、2.5%和2.2%。