4月18日至19日，全省生猪屠宰质量管理规范检查专家培训会议在大连瓦房店市成功举办，本次会议由大连市农业农村局承办，大连市动物疫病预防控制中心、瓦房店市农业农村局协办。

        本次培训特邀辽宁省安全生产管理专家结合实际案例，深入浅出讲解畜禽屠宰企业安全生产主要风险点及其管控程序，省农业发展服务中心畜产品安全与深加工部相关负责同志解读《生猪屠宰质量管理规范》检查标准和工作程序，并对34条重点项目进行了详细说明和分析。培训期间，与会专家实地观摩大连成三础明食品加工有限公司首次检查流程。本次培训内容设置丰富、形式设置多样，对提升生猪屠宰企业规范化管理水平和安全生产监督指导能力具有重要意义。

        省农业农村厅、省农业发展服务中心有关部门负责同志出席会议，渤海大学、各市农业农村局及农业执法机构、动物卫生监督机构的专家参加了本次培训，进一步提升了与会专家的理论素养和实操能力。

信息来源：中国农业农村信息网